Syötävän hyvät – 38 salaattia ja kulhoa

€25.00 €31.00
  • Syötävän hyvät – 38 salaattia ja kulhoa
  • Syötävän hyvät – 38 salaattia ja kulhoa
  • Syötävän hyvät – 38 salaattia ja kulhoa
  • Syötävän hyvät – 38 salaattia ja kulhoa
  • Syötävän hyvät – 38 salaattia ja kulhoa
  • Syötävän hyvät – 38 salaattia ja kulhoa
  • Syötävän hyvät – 38 salaattia ja kulhoa
  • Syötävän hyvät – 38 salaattia ja kulhoa

Syötävän hyvät – 38 salaattia ja kulhoa

€25.00 €31.00

Syötävän hyvät – 38 salaattia ja kulhoa

Biohakkerin käsikirjan visuaalisesta ilmeestä vastaava ja Syötävän hyvä -ruokablogia ylläpitävä Lotta Viitaniemi on julkaissut ensimmäisen salaattikirjansa.

Onko monipuolisempaa ruokaa kuin salaatit? Ne sopivat syötäväksi yksin ja kelpaavat tarjottavaksi suurellekin joukolle, arkeen ja juhlaan, brunssille ja piknikille. Parhaat salaatit ovat mutkattoman ruoanlaiton ydintä: pilko ja palastele, mausta, sekoita ja nauti.

Syötävän hyvät lähestyy salaatteja rennosti ja ennakkoluulottomasti. Lämpimät balsamicoluumut mozzarellan kanssa, punakaalia, taatelia ja fetaa samalla lautasella tai vesimelonilla raikastettu perunasalaatti vievät kielen mennessään. Syötävän hyvät -teoksen ohjeita yhdistää yksi asia: näillä pääruokasalaateilla lähtee varmasti nälkä.

Kirja perehdyttää myös muodikkaisiin kulhoruokiin sekä lisukkeiksi sopiviin dippeihin ja leipiin. Kaikki kirjan reseptit ovat luontaisesti gluteenittomia ja sopivat lakto-ovo-kasvissyöjille ja soveltamalla myös vegaaneille.

Sivumäärä: 120
1. painos
Ohjeet, valokuvat ja ulkoasu: Lotta Viitaniemi
Kustantaja: Atena Kustannus Oy