Ravintotekijöiden perusteet Osa 2: Vesiliukoiset vitamiinit
Vesiliukoisia vitamiineja ovat C-vitamiini ja B-ryhmän vitamiinit. Ne eivät juurikaan varastoidu elimistöön, minkä vuoksi näitä tarvitaan ravinnosta säännöllisesti, lähes päivittäin. Vakava vesiliukoisten vitamiinien puutostila ei...
Lue lisää